Podrobnosti

Zobrazeno: 3358

Italská restaurace

Vieste hotelová restaurace s tipickou italskou apulskou kuchyní

V Hotel Residence Villa Ascoli je také restaurace, kde můžete ochutnat vynikající italskou národní i lokální kuchyni. Neodlučitelnou součástí našich pokrmů je i olivový olej domácí výroby. Nepoužíváme předvařená jídla ani potravinové náhražky, ale věnujeme se kvalitní přípravě chutných a zdravých jídel, plných přirozených chutí.

Ráno na Vás čeká bohatá snídaně se vším, co jen si můžete přát - teplé croissanty, koblihy, koláče, cereálie, salámy, sýry, vejce, párky, pizza a mnoho dalšího. Snídani podáváme od 8.00 do 9.30

Na oběd pro Vás připravíme bagety, studenými pokrmy, těstoviny, pizza, saláty, atp.

K večeři se pak můžete oddát chutím mořských specialit ale i tradiční kuchyni, menu se skládá ze 3 chodů a to předkrm, 2x hlavní chod, přílohy a ovoce. Večeři podáváme od 19.30 do 21.30
Nejsou k dispozici bezlepkové potraviny

Kvalitní italská kuchyně 
Co Vám může pravá dovolená v Itálii nabídnout? Itálie má kromě azurového moře, čistých pláží a jemného písku i skvělou bohatou a hlavně vyváženou kuchyni, s mořskými plody, masem, zeleninou, olivovým olejem, voňavým kořením a bylinkami. Právě proto „La dieta mediterranea“ byla jako první nehmotná památka zapsaná v roce 2009 do seznamu UNESCO.
http://www.unesco.it/cni/index.php/archivio-news/174-la-dieta-mediterranea-e-patrimonio-immateriale-dellumanita 
Právě proto v našem objektu najdete pouze kvalitní italskou kuchyni. Nepatříme k objektům, kde skupinový “kuchař” vaří polévky z prášku, guláš z konzervy či nudle s kakaem na plynovém kotli na balkónu nebo někde uprotřed kempu. Pravidla hygieny by měly platit pro všechny. Naše cena pobytů se stravou je vyšší než u takové nekalé konkurence, ale rozhodně kvalitou se nám taková konkurence nevyrovná.
A jsme rádi, že náhodným surfováním po netu jsme našli i někoho, komu se toto nekalé chování nelíbí (utržek z recenze na jednu nejmenovanou CK, která poskytuje služby „české kuchyně“ v Itálii):
.... Strava
Další šok nastal, když jsme zjistili jak funguje stravování. Mezi mobilhomy a stany je postavený velký stan (polní kuchyně), kde dvě kuchařky připravují snídaně a vaří (dovařují) večeře a polévky na oběd. Vše funguje tak, že autobus přivážející klienty na nový turnus veze i zásoby jídla na celý týden. Za celý týden neochutnáte ani italskou bagetu, protože i veškeré pečivo se doveze z Čech, nastrká se do mrazáku a průběžně se vytahuje. Jídla, která kuchařky vydávaly byly různá, někdy se jim povedly a někdy to byl styl nemocniční kuchyně. Šok bylo pro mě vydávání jídel (ala skautský tábor). Všichni jsme si vzali tác s talířem a příborem a šli si stoupnout do fronty Když některý chlap namítl, že by chtěl např. o knedlík víc, byl poučen, že musí jít na konec řady a počkat jestli ještě nějaký knedlík zbude - pak ho teprve dostane. Nádobí si po sobě samozřejmě musíte umýt sami.
Před i po večeři točily kuchařky v kuchyni české pivo a českou limču za české peníze. Jelikož jsme jeli do Itálie proměnili jsme si sebou eura a v českých korunách jsme měli asi 200, takže jsme si museli vyměnit eura zpátky na koruny. První večer, když jsme všichni seděli po večeři (z polní kuchyně) před mini mobilhomem nebo stanem, všude okolo všichni mluvili jen česky, každý pil to své české pivo a limo, tak jsem litovala toho, že jsme nejeli k Mácháči a místo toho se trmáceli až do Itálie. Výsledek byl téměř stejný......
Uznáváme, že finanční možnosti jsou různé a že né každý si zaplatí dovolenou v hotelu 5* de Luxe. Tímto nechceme být srovnáváni s takou "péčí" o své hosty a ani pohanit českou kuchyni, protože každá kuchyné je výborná, pokud je poctivě připravovaná.
Proto bychom chtěli vyzvat turisty ze všech zemí, aby nechali doma tu svou tradiční kuchyni a aby ochutnali lahůdky té země, kde se právě nachází.