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À l'Hôtel Résidence Villa Ascoli, nous préparons principalement des plats traditionnels des Pouilles et italiens, en utilisant des produits locaux et KM 0 comme notre propre huile d'olive extra vierge. Nous n'utilisons pas de jus de viande, sauces et autres plats cuisinés, mais nous nous consacrons à une cuisine saine et savoureuse, pleine de saveurs naturelles. Durant certaines périodes de la saison estivale, nous servons également des fruits et légumes frais de notre jardin.

Dans notre hôtel 2 étoiles, vous pourrez choisir la formule qui correspond le mieux à vos besoins comme la nuitée avec petit-déjeuner ou la demi-pension, avec service de dîner. La pension complète n'est pas disponible, pour le déjeuner il est possible de réserver des sandwichs ou des focaccias

Le matin, un petit-déjeuner sucré et salé vous attend avec des croissants fraîchement sortis du four, des gâteaux, de la charcuterie fraîche, des céréales, des confitures, des boissons chaudes et froides et bien plus encore. Petit-déjeuner avec des produits sans lactose et sans gluten uniquement emballés. *le petit-déjeuner est servi au buffet avec l'aide de notre personnel, pour maintenir l'hygiène, il n'est pas permis de se servir soi-même ; le buffet assisté n'enlève rien à la qualité et à la quantité que le client peut demander

Dîner servi complet de 19h30 à 21h30 qui est composé d'une entrée mixte, d'un premier plat, d'un deuxième plat, de fruits. Notre proposition varie chaque jour, avec un choix entre produits à base de viande et de poisson, le choix doit être communiqué le matin. Même si le dîner est automatiquement inclus dans la formule demi-pension, nous donnons toujours la possibilité de récupérer le dîner servi avec le service sandwichs/paposce/focaccia

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